22.8.2015

Aurinkoa ja simppeliä ruokaa (sekä arvonnan voittaja)



Mikä päivä! Eikä se ole loppunut vielä. Heti lämpötilojen noustua miellyttäviin lukemiin parkkeerasimme itsemme terassille, mies aurinkoon ja minä varjon alle. Siinäpä se päivä on sitten kulunut lueskellen ja urheilukisoja seuraten. Nyt on kai jotkut MM-kisat menossa...? ; )

Grilliä pitää lämmittää ja grilliherkkuja väkertää niin kauan kuin on säiden puolesta mahdollista. Tälle päivälle olin ostanut lohta, josta mies grillasi herkkuani nokilohta (ohje Reetan blogissa täällä). Meillä muuten mies aina grillaa, itse olen grillannut kerran, ja arvatkaas oliko paineita. Paineet lähtivät jo siitä, mistä tiedän onko grilli päällä...

Kalan kaveriksi oli kotimaista parsakaalta, jonka pilkoin, öljysin, suolasin Maldonilla ja pippuroin. Ja sitten se oli uunissa (220 astetta), kunnes se oli vähän rapsakkaa. Voi nam. Päivässä menee parsakaali kahteen pekkaan, niin hyvää se on. Kotimainen parsakaali maistuu ihan erilaiselta kuin talviset, vähän nahistuneet parsakaalet.

Salaatti sai olla simppeli, vain kesäkurpitsaa, kurkkua ja salaattia sitruunamehun kanssa. Tykkään vihannesten mausta, enkä halua turhaan uittaa hyvänmakuisia kasviksia salaatinkastikkeeseen.

Juomaksi oli alkukesästä löytynyt tosi maukas luomuviini, italialainen Gazzera, joka on pinot grigion ja moscaton sekoitus. Hurjan hyvä ja maukas kevyen ruuan kanssa.

Jälkiruuaksi oli jätskiä miehelle, itselleni Nespresso-maku caramelito mantelimaidon kanssa. Päälle ihan pieni siipale jäätelöä... Olen ollut kaksi viikkoa ilman sokeria ja namia, mutta tänään oli pakko saada vähän jätskiä. Kahvin päälle kiersin uusinta villitystäni, vaniljaa myllystä. Vaniljanhimo on mennyt ihan överiksi, lisään sitä jopa kaurapuuroon...

Ruuan jälkeen olikin mukava lueskella uusinta britti-Elleä. Inspiroiduin parista kuvasta tosissaan.











Sitten arvonnan voittajaan. Kiitos ihan hurjan paljon kaikille osallistujille!! Teitä oli mahtava määrä! Tovi vierähti arpoja laskiessa mutta onneksi oli apuri vieressä, joka suoritti myös arvonnan. Ja Random.org arpoi voittajaksi - ta-daa - Tiina H:n:

Ihana villatakki ja mitkä värit - kaikki lempivärejäni. Osallistun kolmella arvalla.
Tiina


Onnea voittajalle! Laitatko minulle sähköpostia, niin saat palkintosi. Ja nyt syömään vähän lisää, sitten lenkille aurinkoiseen iltaan!

Upeaa iltaa!

Seuraa blogiani Bloglovinissa, Blogit.fi:ssä, Facebookissa ja Instagramissa

5 kommenttia:

  1. Ooh, onnenpäivä tänään, ihanaa!!! Kiitos ihan hurjasti onnettarelle! Happy happy happy! 😍😍

    VastaaPoista
  2. Onnea Tiina myös minun puolestani:)

    VastaaPoista
  3. Nam - kiitos vinkeistä ruokailuun. :) Lohi ja viini testattu - herkullisia. - Katja

    VastaaPoista

© Fab Forty Something. All rights reserved. Designed with Happy days.